I.
pilihlah salah satu jawaban yang benar
1.
salah satu sifat penting dari disperse koloid
yang banyak dimanfaatkan dalam bidang industri dan analisis biokimia adalah…
A. prinsip
Elektroforesis
B. Efek
Tyndall
C. Gerak
Brown
D. Homogenesisasi
E. Peptisasi
2.
Margarin adalah salah satu emulsi dari…
A. Minyak
dalam air
B. Air
dalam minyak
C. Air
dalam protein
D. Protein
dalam minyak
E. Lemak
dalam air
3.
Koloid yang fase pendispersinya berupa zat
padat adalah…
A. Cat
B. Kanji
C. Buih
sabun
D. Susu
E. Mentega
4.
Koloid yang fase terdispersinya berupa cairan
adalah…
A. Keju
B. Buih
sabun
C. Karet
busa
D. Susu
E. Mentega
5.
Kuningan adalah sistem koloid …
A. Zat
padat dalam zat padat
B. Cairan
dalam zat padat
C. Gas
dalam zat padat
D. Zat
padat dalam cairan
E. Zat
padat dalam gas
6.
Yang bukan merupakan sistem koloid adalah…
A. Lateks
B. Air
sadah
C. Tinta
gambar
D. Zat
padat dalam gas
E. Padatan
dalam gas
7.
Kebakaran hutan dapat dipadamkan dengan bom
aerosol, dimana zat pendispersinya adalah…
A. Gas
B. Cairan
C. Zat
padat
D. Air
E. Pasir
8.
Muatan partikel koloid ditentukan dengan
cara…
A. Dialisis
B. Elektrolisis
C. Mengukur
sudut pantulan cahaya
D. Elektoforesis
E. Mengukur
diameter partikel
9.
Setelah air sungai yang keruh disaring, maka
diperoleh filtrat yang jernih. Filtrat tersebut ternyata menunjukkan efek
tyndall. Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa…
A. Air
sungai tergolong larutan sejati
B. Air
sungai tergolong suspensi
C. Air
sungai tergolong sol
D. Air
sungai tergolong koloid
E. Air
sungai mengandung partikel kasar dan partikel koloid
10. Campuran
lemak dan air dalam susu tidak memisah, sebab…
A. Lemak
dan air berwujud cair
B. Lemak
larut baik dalam air
C. Lemak
dan air tidak bereaksi
D. Lemak
lebih kental dari air
E. Lemak
dan air distabilkan oleh kasein sebagai pengemulsi
11. Sistem
koloid yang partikel-partikelnya tidak menarik molekul pelarutnya disebut…
A. Liofil
B. Dialisis
C. Hidrofil
D. Elektrofil
E. Liofob
12. Zat-zat
yang tergolong koloid liofil adalah…
A. Kanji,
agar-agar, dan protein
B. Batu
apung, awan, dan sabun
C. Susu,
kaca, dan mutiara
D. Minyak
tanah, asap, dan debu
E. Lem
karet, lem kanji dan busa sabun
13. Yang
termasuk koloid hidrofob adalah …
A. Amilum
dalam air
B. Protein
dalam air
C. Karbon
dalam air
D. Lemak
dalam air
E. Agar-agar
dalam air
14. Koloid
di bawah ini yang tidak dibuat dengan cara kondensasi adalah…
A. Sol
belerang
B. Sol
AgCl
C. Sol
Fe(OH)3
D. Sol
AS2S3
E. Sol
NiS
15. Jika
gas belerang dioksida dialirkan ke dalam larutan hidrogen sulfida, maka zat
terakhir ini akan teroksidasi menjadi …
A. S
B. H2SO3
C. H2SO4
D. H2S2O3
E. H2S2O3
16. Larutan
manakah dibawah ini yang dalam panas memperlihatkan efek tyndall…
A. NaCl
B. MgSO4
C. AgCl
D. NiS
E. FeCl3
17. Diantara
campuran berikut:
1) NaCl
+ air
2) Tepung
terigu + air dipanaskan
3) Sabun
+ air
4) Gula
+ air
Yang
menghasilkan sistem koloid adalah …
A. 1,2,
dan 3
B. 1,3,
dan 4
C. 1,2,dan
4
D. 2
dan 3
E. 2
dan 4
18. Diantar
koloid berikut :
1) Sol
gelatin
2) Sol
logam
3) Agar-agar
4) Sol
belerang
5) Buih
Yang
tergolong koloid hidrofil adalah…
A. 1
dan 2
B. 1
dan 3
C. 1
dan 4
D. 2
dan 5
E. 2
dan 4
19. Sistem
berikut tergolong emulsi, kecuali…
A. Santan
B. Minyak
ikan
C. Air
susu
D. Mayonaise
E. Alkohol
70 %
20. Diketahui
beberapa pembuatan koloid :
1) Satu
sendok teh gula dan satu sendok teh belerang digerus kemudian dilarutkan dalam
air
2) Pembuatan
susu dengan mesin homogenasi
3) Air
dipanaskan kemudian ditetesi larutan FeCl3 jenuh
4) Larutan
As2O3 dialiri gas H2S
Yang
termasuk pembuatan koloid cara kondensasi adalah …
A. 1
dan 2
B. 1
dan 3
C. 2
dan 3
D. 2
dan 4
E. 3
dan 4
II.
Isilah jawaban dengan tepat
1) apakah
perbedaan antara cara kondensasi dan cara disperse dalam pembuatan sistem
koloid?
2) jelaskan
cara peptisasi serta cara busur bredig dalam menghaluskan suatu partikel.
3) terangkan
beberapa cara fisis serta cara kimia dalam menggumpalkan partikel larutan.
4) sebutkan
beberapa cara pembuatan sol belerang baik cara disperse maupun cara kondensasi.
5) jika
kita ingin membuat sol emas, cara manakah yang paling baik dilaksanakan?
jelaskan alasanmu!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar